aux（オグジュアリー）
東京都渋谷区元代々木町5-2 NYC motoyoyogi 2F
素材を活かした創作料理と自然派ワイン Japanese "IZAKAYA" restaurant
代々木公園駅から徒歩3分。 auxの織りなす「borderless foods」はフュージョン料理をベースにヴィーガンフードも多数ご用意。農家直送のフルーツや各地から仕入れる厳選肉を使用した、自由な発想の料理が魅力。グルテンフリーやヴィーガンなど様々な食文化にも柔軟に対応。記念日には華やかなデザートプレートで特別なサプライズを。
| ランク |  |
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| トロフィー | 
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| ポイント | 200ポイント |
| ホームページ | www.instagram.com/aux1220/ |
| 業種 |
＜産業・業種＞ 飲食業・食材 |
| 私たちの強み | ■素材にこだわった絶品アラカルト 農家直送のフルーツを使用した「フルーツとブラータチーズのサラダ」は、多くのゲストが注文する自慢の一品。イタリア産のフレッシュなチーズと季節の果実が相性抜群。また、自家製 マッシュルームペーストを使用した「マッシュルームオムレツのブルスケッタ」は削りたてのチーズと一緒にどうぞ。 ■特別な日に！パティシエ特製のスイーツ大切な記念日には心尽くしのサプライズを。 前日までのご予約で、年間1000台以上のウエディングケーキを手掛けるパティシエが丹精込めたオリジナルプレートをご用意。「ミルフィーユショートケーキ」など、目にも華やかなスイーツは喜ばれること間違いなし。 ■季節を感じる自家製ドリンクと自然派ワイン 自家製ヴィネガードリンクは、旬のフルーツを使用したオリジナルシロップで味わう一杯。作り手のこだわりが詰まったナチュールワインは、月に1度の試飲会で厳選した20～30本をラインナップ。グラスでもオーダー可能なので、好みに合うものを探してみては。 |
| こんな方のお役に立てます | 【ご来店時に、お客様のフードカルチャーをお聞かせください】 どんな方とも、食卓を囲めるようにフュージョン料理をご提供しています。 ■ビーガン料理 当店では、オリジナルビーガン料理をご提供しています。 ぜひ皆様で召し上がってみてください。 ■ジビエ料理 鹿や猪、野生の鳥などを使う料理 育った土地、その土地の気候によっても差が出る奥深い料理です。 小田急小田原線代々木八幡駅南口より徒歩約3分 |
| 紹介制度① | |
| 紹介制度② | |
| 紹介して欲しい業種 |
＜一般企業＞ 経営者・役員 ＜個人＞ 女性 ＜ニーズ別＞ 周年を迎える企業 |