株式会社A2T【ミセツク事業】
東京都港区
個人店にも本部がもてる！業界初の飲食開業運営コンシェルジュ「ミセツク」
飲食店の開業から運営、閉業までを一貫して支援する、業界初の飲食店コンシェルジュ「ミセツク」。登録料5万円のみで、本部機能を丸ごと外部化。個人店や中小チェーンが、本部を持たずに経営を最適化できる仕組みを提供。提携業者とのネットワークやスケールメリットを活かし、コスト削減と情報格差の解消を実現。飲食業界の高い廃業率に立ち向かい、誰もが“楽しい飲食経営”を叶えられる社会を目指します。
| 動画 | |
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| ランク |  |
| トロフィー | 
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| ポイント | 300ポイント |
| ホームページ | misetsuku.net |
| 業種 |
＜マーケティング＞ コンサルタント ＜産業・業種＞ 飲食業・食材 不動産 |
| 私たちの強み | ■1. 本部機能を外注できる“仕組み”そのものが強み 事業計画・融資・物件選定・内装・厨房・販促・仕入れ・採用・労務・閉業サポートまで網羅した“飲食店の本部機能”を、月額費不要・登録料のみで使える。 1店舗〜30店舗規模の事業者でも、大手並みの機能と効率性を得られる。 ■2. “個人店の集合体”としての交渉力とスケールメリット ミセツク加盟店をゆるやかに束ねた共同体（疑似組合）として扱うことで、 厨房機器・内装・仕入れ・人材採用などの業者との交渉力を一括で強化。 これにより、通常よりも安く・高品質なサービスを提供可能に。 ■3. 登録料5万円のみという圧倒的なコスパ 多くのコンサルや支援サービスが月額制や高額報酬を要求する中、 “一生使える飲食サポート”が5万円で始められる。 継続的なランニングコストがないため、導入のハードルが極めて低い。 ■4. 「開業〜閉業」まで一貫サポートする体制 開業前だけでなく、運営中の悩み（人手不足、売上低迷、業態変更）、さらには**閉店時の支援（撤退戦略、法務、後継ぎなど）**にも対応。 飲食店経営におけるライフサイクル全体を支える伴走者。 ■5. 経験者から未経験者まで対応する柔軟性 初めての開業者に対しては「何がわからないかもわからない」状態から支援。 一方で、ミシュラン掲載店や百名店、30店舗規模の中堅チェーンの支援実績もあり、経営者ごとのフェーズに対応。 ■6. 情報格差と孤独を解消する“飲食のインフラ” 業界にはYouTubeやセミナーなど断片的な情報が溢れているが、ミセツクは必要な情報を適切なタイミングで、信頼できる形で届ける。 同時に、開業・経営における「孤独」を解消するコミュニティ要素も備えている。 ■7. 「飲食店って楽しい」を軸にした価値観と共感性 ミッション：「飲食店の廃業率を下げる」 ビジョン：「個人店を飲食業界の主役に」 バリュー：「飲食店って楽しい」 →この価値観に共感する開業希望者・経営者が自然と集まってくる構造ができている。 |
| こんな方のお役に立てます | ✅1. はじめて飲食店を開業する方 どこから始めてよいか分からない方 融資、物件、内装、メニュー、販促など、開業に必要な情報や人脈を持っていない方 「開業が夢。でも不安…」という方に、ゼロから丁寧に伴走 ✅2. すでに飲食店を経営している方（1〜30店舗程度） 多店舗展開中で、本部機能を外注したい中小チェーン経営者 人手不足、採用難、販促の行き詰まり、仕入れのコスト高などに悩んでいる店舗 “本部を持たない本部”として、効率化・外注化を図りたい方 ✅3. ミシュランや百名店など高品質店舗の経営者 既に高評価を得ているが、現場主義で組織的なバックアップが不十分な方 さらなる成長のために**「経営の見える化」「コスト最適化」**を求める経営者 ✅4. 経験者だが、再チャレンジしたい方 過去に飲食店を経営し、うまくいかなかったが再チャレンジしたい方 「前は一人でやったけど、次は誰かと組んで進めたい」という方に最適 ✅5. 飲食店を引き継ぐ・譲渡される方 家業や親の店を引き継ぐにあたって時代に合った運営ノウハウを知りたい方 事業承継やM&Aなど、開業以外のフェーズでサポートが欲しい方 ✅6. 飲食業界の関係者（士業・不動産・設計・厨房業者など） ミセツクと提携することで、飲食店クライアントに価値を提供したい事業者 単なる仲介ではなく、長期的な価値を提供したいパートナーに ✅7. 「飲食店って楽しい」を伝えたい方 商売ではなく人生の夢として店を持ちたい方 楽しさ・ありがとう・やりがいを大切にしたい方 |
| 私たちの実績（案件名） | ✅2024年1月本格ローンチ後３６０店舗以上の加盟契約 ✅食べログ百名店、ミシュラン店など成功されている飲食店加盟多数。 ✅本格ローンチ後、ミセツクを利用して開業された方の廃業率０% ✅スケールメリットによるコスト削減（例：保険代が半値に！、30店舗のチェーン店で酒の仕入れだけで1500万コスト削減！） |
| 紹介求む（メリット） | ============== ①紹介してほしい対象 ============== これから飲食店を開業したい方（個人・法人問わず） 開業済みだが、運営や拡大に課題を感じている経営者（1〜30店舗規模） 過去に飲食店経営に失敗し、再チャレンジを考えている方 親の飲食店を引き継ぐ予定の後継者 飲食ビジネスをやりたいが、経験や情報がなく迷っている方 ============== ②紹介してほしい対象 ============== 飲食専門の不動産業者（居抜き物件や店舗専門） 厨房機器メーカー・中古機器販売業者 内装・設計・デザイン会社（特に飲食に強い） 融資・補助金に強い税理士・行政書士 食材卸業者・酒販業者 デリバリーやモバイルオーダー等のITサービス会社 人材紹介・採用支援業者（アルバイト含む） M&A・事業承継コンサルタント |
| 紹介制度① |
謝礼：10,000円 条件：見込み客をご紹介頂き商談後、成約になった場合のみ紹介フィーをお支払いします。 |
| 紹介制度② | |
| 紹介して欲しい業種 |
＜経営＞ 税理士（会計・税務） ＜産業・業種＞ 飲食業・食材 不動産 建築業・インテリア ＜個人＞ 転職希望者 還暦予定者 投資家 創業予定 |
| リコメンド（顧客の声） | 「開業時の物件の選び方や内装工事などの知識、経験がなく、飲食店のそれらノウハウに特化したサービスを提供してくれるということで契約を決断しました。最初は不安もありましたが、開業までの各フェーズにおいて専門的且つ的確なご提案を複数いただき、判断、進行等の意思決定がスムーズに進みました。また、事前に事業計画を策定したことで、予算調整や無駄な齟齬が生まれず、総合的にコスパの高いサービスと感じております。」 |