株式会社Prime time（プライムタイム）
群馬県前橋市
伝統和食を革新。前橋から至高の「食」と「空間」を届けるプロ集団。
株式会社Prime timeは、群馬県前橋市を拠点に「創作和食 まほろば」などの飲食店を経営・企画開発する企業です。熟練の料理人が追求する日本料理の伝統と、現代の感性を掛け合わせた革新的なメニュー、そして心温まるおもてなしを提供。地域密着でありながら、常に食の新時代をリードする店舗展開を行っています。
| ランク |  |
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| トロフィー | 
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| ポイント | 200ポイント |
| ホームページ | |
| 業種 |
＜産業・業種＞ 飲食業・食材 ＜その他＞ 飲食業（飲食店経営・飲食プロデュース・飲食店の企画開発） |
| 私たちの強み | ✅確かな技術力と飽くなき探究心地元 ✅群馬の厳選食材とこだわり空間 ✅「また来たい」を生み出す一歩先のおもてなし 私たちの最大の強みは、「本物」を追求する圧倒的な技術力と、それを支える職人たちの情熱にあります。長く和食の厳しい世界で経験を積んだ料理人が、伝統的な日本料理の枠にとどまらず、新しい驚きを詰め込んだ創作料理を日々追求しています。さらに、「創作和食 まほろば」では上州麦豚をはじめとする群馬の豊かな大地の恵みをふんだんに使用。洗練されたおしゃれな一軒家風の空間と、板前やスタッフによる丁寧な料理説明など、五感のすべてで「至福の時間（Prime time）」を感じていただけるお店づくりを徹底しています。 |
| こんな方のお役に立てます | ✅「特別な日」のディナーやビジネス接待の場を探している ✅ありきたりな居酒屋ではなく、本当に美味しい和食と一歩進んだ創作料理を堪能したい ✅料理に合わせた豊富な日本酒・ワイン、そして心地よい空間をトータルで楽しみたい 「大切な取引先との接待で外したくない」「記念日に最高のディナーを味わいたい」という、質を重視されるお客様のニーズに完全にお応えします。ご注文いただいてから丁寧に揚げるサクサクの天ぷらや、新鮮なお造り、こだわりの西京味噌で仕上げた上州麦豚の角煮など、一品一品が主役級のクオリティです。カウンター席での大人の一人飲みから、お座敷でのゆったりとした宴会まで、あらゆるシーンをワンランク上の感動で彩ります。 ●創作和食 まほろば 〒371-0022 群馬県前橋市千代田町5丁目6−1 湯沢リゾートビル 1階 営業時間: 17:00 〜 01:00（ラストオーダー 00:00） 定休日: 毎週日曜日 電話番号: 027-212-9077 「創作和食 まほろば」公式ホームページ https://sousakuwashoku-mahoroba.com/index.html ●やきとん居酒屋 シャ豚ブリアン堀越 〒371-0022 群馬県前橋市千代田町4丁目11−19 髙野ビル 1階 営業時間:月曜日〜金曜日・祝日: 17:00 〜 01:00（ラストオーダー 00:00）土曜日: 17:00 〜 03:00（ラストオーダー 02:00） 定休日: 毎週日曜日（祝日前を除く） 電話番号: 027-212-5411 公式Instagram https://www.instagram.com/chatonbriand_horikoshi/ |
| 私たちの実績（案件名） | 【主要店舗の安定経営】 2店舗（創作和食 まほろば / やきとん居酒屋 シャ豚ブリアン堀越） 【口コミ高評価の獲得】 Googleマップレビューにて評価4.5以上、多数のポジティブな声を獲得 【地元での厚い信頼】 前橋市千代田町エリアにおける「予約必須の人気店」としての認知確立 前橋の中心地において、コンセプトの異なる人気飲食店を複数経営しています。看板店舗である『創作和食 まほろば』では、地元顧客だけでなく出張層のファンも多く獲得。また、姉妹店である『やきとん居酒屋 シャ豚ブリアン堀越』など、トレンドと地域ニーズを掴んだ飲食店の企画開発実績があります。 ただ美味しい料理を出すだけでなく、「前橋の夜を豊かにする場所」として、地域経済と食文化の発展に貢献し続けています。 |
| 紹介求む（メリット） | ■紹介して欲しい業種 ◎パートナーの場合：不動産開発会社、地域の食材生産者（農家・畜産業者）、酒類・食品卸業者、求人メディア関係者 群馬の食を盛り上げるため、新しい食材や魅力的な物件を提案してくださる生産者様や不動産業者様との強固なネットワークを構築したいと考えています。お互いの強みを活かし、長くwin-winの関係を築けるパートナーシップを目指します。 ◎エンドユーザーの場合：前橋周辺の企業（総務・幹事様）、グルメな個人顧客、飲食業界への就職・転職を希望する20代〜30代の若手層 企業の歓送迎会や接待の幹事様、本物の味を知る大人の皆さまにぜひ当店をご紹介ください。また、「将来自分の店を持ちたい」「接客や調理のプロになりたい」という熱意ある若手求職者の方からのご応募も心よりお待ちしております。 ■ご紹介いただきたい案件 新店舗展開に最適な「前橋・高崎エリア」のテナント物件情報、および飲食業界でのステップアップを目指す情熱ある「人財」 ■紹介するメリット 圧倒的な店舗プロデュース力による確実な集客と、未経験からでもプロに育てる充実の育成環境の提供 当社では今後のさらなる事業拡大に向け、前橋・高崎を中心としたエリアでの物件情報や、飲食のプロを目指す熱い仲間（正社員・アルバイト）の紹介を強く求めています。 物件をご提供いただくパートナー様には、確固たる集客力を誇る人気店を創り上げることで、エリア全体の価値向上というメリットをお返しします。 また、求職者をご紹介いただく方、あるいはお店で働きたい方に対しては、社会保険完備・寮完備はもちろん、経験豊富な板前のもとで「一生モノの調理・接客スキル」が身につく最高のステージをお約束します。 |
| 紹介制度① | |
| 紹介制度② | |
| 紹介して欲しい業種 |
＜人材＞ 採用・人材 ＜産業・業種＞ 飲食業・食材 不動産 ＜一般企業＞ 経営者・役員 |
| リコメンド（顧客の声） | 「料理の説明まで丁寧にしてくれる、群馬では数少ないおもてなしの名店です」（40代・会社経営） 「揚げたての天ぷらとお造りが最高！スタッフさんも気さくで、特別な時間が過ごせました」（30代・女性） 「上州麦豚の角煮が絶品。お酒の種類も豊富で、誰を連れて行っても喜ばれます」（50代・ビジネスマン） ご来店いただいた多くのお客様から、料理の美味しさはもちろんのこと、「スタッフや板前による丁寧な接客と料理説明」に対して高い評価をいただいております。「ただ食べるだけでなく、食の背景まで楽しめる」「スタッフが温かく迎えてくれるから居心地が良い」といったリアルな声が、私たちの何よりの誇りです。株式会社Prime timeは、これからもお客様の声に耳を傾け、期待を超える感動をお届けし続けます。 |