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山口畜産
山形県最上郡最上町
「牛と、真っ直ぐ向き合う。品質で選ばれる山形牛。」
山形県最上町に拠点を構える肉牛生産企業です。黒毛和種を中心に、子牛の導入から肥育・出荷までを自社で一貫管理し、品質を最優先にした山形牛の生産を行っています。「良い牛は、良い環境と人の手から生まれる」という考えのもと、飼育環境・飼料・健康管理を徹底。A4・A5ランク比率の高い牛肉は、市場や取引先からも高い評価を受けています。また、畜産副産物を有機堆肥として再利用するなど、環境と共存する持続可能な畜産にも取り組んでいます。
| ホームページ | yamaguchi-bf.jp/ |
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| 業種 | |
| 私たちの強み | ⚫︎一貫生産による「品質のブレなさ」 導入・肥育・出荷まで自社管理。 育成過程を把握しているからこそ、安定した品質を実現。 ⚫︎上物比率の高さ A4・A5ランクの出荷比率が高く、指名買いされる品質。 ⚫︎ 規模×管理力 県内有数の出荷規模を持ちながら、一頭一頭を丁寧に管理。 ⚫︎ 衛生・安全管理への徹底姿勢 HACCPに基づいた管理体制で、安心・安全な牛肉を提供。 ⚫︎環境配慮型畜産 堆肥化・再資源化により、地域農業と循環型モデルを構築。 |